0
Kip met noedels in de wok (2 pers)
Vandaag weer een heerlijk recept en wat lekker makkelijk en snel te maken is. Kip met noedels bereid in de wok ..Yammie ! Voor het klaar te maken voor 4 personen kun je natuurlijk makkelijk de benodigdheden verdubbelen.
Benodigdheden:
- 175 gram eiernoedels
- 1 (rode) ui
- 1 paprika
- 200 gram spitskool
- 100 gram taugé
- 200 gram kipfilet
- 3 eetlepels olie
- ketjap
- Chilisaus
Bereiding:
1. Kook de noedels in ruim water gaar (volgens de gebruiksaanwijzing)
2. Maar ondertussen de groente schoon, snij de ui in snippers, de paprika in blokjes en de spitskool in repen. En laat de taugé uitlekken.
3. Snij de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met een beetje peper en zout.
4. Verwarm 1,5 eetlepel olie in de wok en bak hierin de kip in 5 minuten gaar en bruin.
5. Schuif de kip een beetje aan de kant en verwarm de rest van de olie in de wok en roerbak de ui hierin glazig.
6. Voeg de paprika en de spitskool toe en roerbak de groente in enkele minuten gaar.
7. Doe de uitgelekte noedels en de taugé erbij en laat alles onder goed roeren heet worden.
8. Maak het gerecht op smaak met wat ketjap en chilisaus of sambal.
Smakelijk eten !
